Il Castello del Chianti risale alla metà del ‘700 ed è situato nel Comune di Barberino Val d’Elsa, a circa 35 km da Firenze e 13 da San Gimignano, nel comprensorio di produzione del Chianti Classico.
Accesso alla Zona di Invecchiamento
Una grande passione che va avanti da quasi cinquant’anni che ha dato vita a grandi vini nati sempre nel rispetto della territorialità.
Chi desidera approfondire la conoscenza della produzione vinicola in generale, e scoprire una realtà straordinaria di un azienda toscana in particolare o soltanto passare una bella giornata, sarà il benvenuto a visitare il Castello del Chianti. La visita guidata include una breve spiegazione delle maggiori denominazioni in Toscana (DOC, DOCG), una spiegazione della vinificazione, l’affinamento e l’invecchiamento iniziando dalla stanza della macerazione per arrivare fino alla cantina antica datata 1740.
La passeggiata sotterranea procede nelle luci suffuse lungo il tunnel di 200 metri, che riproduce nella struttura il tipico arco ribassato etrusco, che collega la cantina moderna con quella storica dove oggi sono conservate bottiglie dalla prima annata dell’azienda, il 1962. Tutto questo colorato dalla fantastica storia dell’avventura della famiglia Bianchi e la loro passione per il vino.
Tours disponibili solo previa prenotazione.
Visita guidata con degustazione [WT05]
Visita guidata con degustazione di tre vini; Fabrizio Bianchi Chardonnay, Chianti Classico e Nemo IGT Toscana Rosso
Non c’è un numero minimo, né un numero massimo di partecipanti. E’ possibile prenotare tour dal lunedì al venerdì, possibilmente al mattino. E’ possibile richiedere l’esclusiva per un numero minimo di 10 pax
La durata del tour è di circa 45 minuti e si conclude con una degustazione per ulteriori 45 minuti circa
21 € / Persona – Prenota adesso !
Visita guidata + un pranzo di tre portate [WT06]
Visita guidata con degustazione di tre vini: include una visita guidata alle cantine, l’aperitivo, 1/2 bottiglia di vino/persona e l’affitto in esclusiva del locale.
100 € / Persona – Prenota adesso !
